Description

Le cube maggi Poulet est devenu incontournable dans les marmites africaines. Il est considéré comme un ingrédient faisant partie des recettes, au même titre que les cuillerées d’huile ou les pincées de sel. « On en met par habitude, reconnaissent toutes les cuisinières du continent. C’est devenu un réflexe de l’ajouter dans les plats. » Un drôle de paradoxe quand on sait que n’importe quel marché de quartier propose des dizaines d’épices.